Кулинария. Напитки
Всего: 25783
Rich Landau, Кейт Якоби
Horizons: The Cookbook
Sudha Raina
Spicy Vegan
Акинчана даси, Бхагават Дхарма дас
Выпечка без яиц
Александр Селезнев
Библия Кондитера
Сюзанна Боденштейнер, Мартина Киттлер, Криста Шмедес
Полная энциклопедия выпечки
Анна Китаева
Домашний хлеб
1,начинается с описания приготовлений разновидностей теста.Подробно с фото.Дрожжевое (+разновидности),пресное,песочное,бисквитное,заварное,слоеное.2 пироги,кулебяки,пиццы.( Несладкие+ фруктовые) -100страниц3. Пирожки,булочки,лепешки.- 50 страниц4. Пе
Энциклопедия вкусностей. Все о домашней выпечке
Алена Спирина
52 пирога
крахмал, мука, улучшители и разрыхлители, пряности и т.д. Далее - способы приготовления теста и варианты оформления изделий из теста. Затем коротко о том, как выбрать хлебопечку. Все это написано коротко (на 32-х страницах) и интересно. А потом начин
Домашний хлеб